Zásahová jednotka si v rámci svého školení vyzkoušela, co udělá taková voda nalitá do pánve s hořícím olejem.
Při smažení se vám může stát, že vzplane rozpálený olej v pánvi. Abyste oheň uhasili, instinktivně asi sáhnete po sklenici s vodou. To je ale velká chyba. V následujícím videu uvidíte proč. Zachovejte chladnou hlavu a pánev přikryjte poklicí nebo utěrkou namočenou ve vodě.
Video: Jiří Kourek
A že i flambování v kuchyni je velmi nebezpečné, se přesvědčili soutěžící v pořadu Prostřeno! Na video se můžete podívat ZDE.